Ingredients | Carn de porc 50% Duroc (55%) i carn de porc (164g de carn per 100g de llonganissa), sal, LACTOSA, dextrosa, vi (SULFITS),espècies, aromes, antioxidant (ascorbat de sodi), conservants (nitrit de sodi i nitrat de potassi) i colorant natural (carmí de cotxinilla). Tripaporcina.
Calibre | 45/50 Vida comercial | 165 dies
Tipus conservació | Refrigerat entre 0 i 5ºC
Mode de consum | Directe
Recomanacions de consum | Obrir l’envàs 30 minuts abans del seu consum
Xarcuteria
LLONGANISSA DE PAGÈS SENSE PELL
€20,00
Descripció | Producte curat de xarcuteria tradicional. Selecció de les carns més nobles del porc (pernils, lloms i panxeta) per aconseguir unproducte magre i saludable. Picat i amanit segons fórmula familiar amb el toc just de pebre i sotmès a un procés de curació tranquil·la queconsta d’un assecat en fred durant dos mesos, conferint una forma aplanada i un sabor molt dolç i suau. Presentat sense pell i envasat al buit peruna millor conservació del producte. Airejar 30 min abans de consumir.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.