Descripció|Producte curat especial. Selecció de les carns de porc iberic i porc de qualitat per aconseguir un producte amb característiquesorganolèptiques sorprenents. Picat i amanit segons fórmula familiar i sotmès a un procés de curació tranquil·la amb un curt període demaceració i assecat, conferint una forma arrodonida i una intensitat de color i sabor. Es pot notar l’autèntic sabor d’embotit ibèric. Presentatsense pell i envasat al buit per una millor conservació del producte. Airejar 30 min abans de consumir