Descripció | Producte curat de xarcuteria tradicional. Selecció de les carns més nobles del porc (pernils, lloms i panxeta) per aconseguir un
producte magre i saludable. Picat i amanit segons fórmula de la família i sotmès a un procés de curació tranquil·la amb un curt període de
maceració i posterior assecat amb aparició de flora natural. Aquesta, li confereix una forma arrodonida i una intensitat de color i sabor.
Presentat sense pell i envasat al buit per una millor conservació del producte. Textura TRADICIONAL. SENSE DEXTRINES, SENSE GLUTEN,
SENSE LACTOSA, SENSE PROTEÏNES DE LLET DE VACA, SENSE SULFITS, SENSE SOJA, SENSE COLORANTS, SENSE OMG